Angela Prins werd in 1956 geboren in Vught in groeide op in het Bourgondische zuiden van ons land. Eten speelde in haar familie een belangrijke rol. Na een studie aan de sociale academie en enkele banen, gooide ze op een goed moment het roer om. Ze ging zich vanaf 1996 wijden aan eten en koken.

Lees meer

 

1
Soep van knolselderij, pastinaak en goudreinet met zwarte knoflook
2
Opgerolde aardappelsoufflé met monniksbaard & tomatensaus
3
Recept: schelviskroketjes
4
Recept: gefrituurde ‘gouden’ Enoki
5
Recept: ravioli met spinazie & verse wintertruffel
6
Recept: aardappelcake met snijbiet & paddenstoelen
7
Recept: frambozentoetje
8
Recept: boterbroodjes met kervelknolletjespuree & avocado
9
Recept: gefrituurde ‘aardappelschijfjes’ met rode kool en Hoorn des overvloeds
10
Recept uit Fris Frituren: aardappelchips met gerookte zalm

Copyright © 2024, Angela Prins