Aardappelgerechten

1
Hoofdgerecht Kerstmenu 2017: Wagyu-ossenhaas met eikhaas & dikke frieten
2
Voorgerecht Kerstmenu 2016: groenteslaatje met mayonaise
3
Wintermenu: Kalfswang met groenten, aardappel-pastinaakpuree en rode kool uit de oven
4
Basics: aardappel-gerechten (puree, gebakken, gegratineerd & aardappelkoekjes met gember)
5
Recept uit Huisgemaakt: Visragout met aardappelpuree

Hoofdgerecht Kerstmenu 2017: Wagyu-ossenhaas met eikhaas & dikke frieten

Dit recept is voor liefhebbers van een sappige, niet bloederige biefstuk. De wagyu ossenhaas gaat namelijk na het bakken voor 30 minuten in een lauwe oven om na te garen.

Eikhaas is een wilde paddenstoel en groeit aan eiken. In boter gebakken eikhaas is heerlijk!

  Lees verder

Copyright © 2018.  webdesign Thiewes.nl.